CR1S · Адаптовано
215 приготували
Молочна гречана каша
Ukrainian кухня
Містить алергени
Молоко
Автовизначення — звіряйте з етикетками продуктів
CR1S скорочує вдвічі
56 хвCR1S: 28 хв
⏱ 28 хв👤 2 порц.🔥 280 ккал★★★★★Простий
Енергія / порція280 ккал · 1 172 kJ
9г
7г
42г
Швидка, поживна гречана каша на молоці з масло та солю. Ідеальний сніданок, готується менше за 30 хвилин прямо в робот-кухні.
vegetarian
Інгредієнти
2
гречана крупа150 g
молоко400 ml
вода200 ml
масло вершкове20 g
сіль1 tsp
цукор1 tbsp
Кроки
1
Установіть мішалку в миску робота. Влийте воду та молоко. Додайте промиту гречку, сіль та цукор.
GastroLab:
Install stirring attachment. Add water, milk, buckwheat, salt, and sugar to bowl. Install lid.⏱ 2 хв💡 Переконайтесь, що гречка промита холодною водою перед додаванням — це видалить гіркоту.
2
На сенсорному екрані вибери Manual. Встанови 100°C, Speed 1, Time 20 min. Натисни ручку для запуску.
GastroLab:
On touchscreen: select Manual → set temperature to 100°C, speed to 1, time to 20 min → press knob to start.⏱ 20 хв💡 Низька швидкість запобігатиме разбризкуванню молока, а температура 100°C дозволить крупі вп'яти розварюватися.
3
Коли програма завершиться, робот автоматично зупиниться. Добавте масло вершкове, перемішайте лопаткою.
GastroLab:
After timer ends, press knob to stop. Open lid, add butter, stir manually with a spoon.⏱ 2 хв💡 Дайте каші постояти 1-2 хвилини перед подачею — вона стане більш кремовою.
Нотатка шефа: Подавайте гарячою з невеликою кількістю меду, ягід або свіжих фруктів. Якщо каша занадто густа, розведіть гарячим молоком.
Хочеш інший рецепт? Згенеруй свій безкоштовно.
✦ Згенерувати свій рецепт